- Gratis verzending vanaf €120,-
Wijnbouw in een prachtige, maar uitdagende omgeving.
Libanon, een land met een rijke geschiedenis en adembenemende natuur, wordt vaak niet direct geassocieerd met wijn. Toch is het een van de oudste wijnlanden ter wereld, met een wijntraditie die teruggaat tot wel 5.000 jaar geleden.
Het woord Libanon (ook “Loubnan” of “Lebnan”) komt van het Aramese woord “laban” wat “wit” betekent, een verwijzing naar de besneeuwde pieken van de Libanonbergen (Libanon en Anti-Libanon). Tussen deze twee gebergtes loopt de vruchtbare Bekaa-vallei. Het land heeft dankzij deze gebergtes geen gebrek aan water.
Libanon is ook een oud wijnland. De oude wijnbouw speelde zich vroeger vooral af langs de kustlijn. Er was wijnexport naar Egypte gedurende het “Oude Rijk” (2686-2142 voor Christus). En het was hier dat Jezus water in wijn veranderde op de bruiloft van Cana.
De Bekaa Vallei: het hart van de Libanese wijnbouw
De Bekaa Vallei, gelegen op een hoogte van gemiddeld 1.000 meter, biedt ideale omstandigheden voor druiventeelt:
Deze omstandigheden maken de Bekaa Vallei een van de meest geschikte wijnregio’s in het oostelijk Middellandse Zeegebied.
Druivenrassen en wijnstijlen
Hoewel Libanon enkele inheemse druivensoorten kent, zoals Obaideh en Merwah, worden er vooral Franse druivenrassen verbouwd. Dit is een erfenis van de Franse invloed in de regio tijdens de vorige eeuw.
Historische wijnbouw en Fenicische erfenis
De oorsprong van de wijnbouw in Libanon ligt bij de Feniciërs, die wijn al vóór onze jaartelling exporteerden naar Egypte en andere delen van de oude wereld. Romeinse invloeden verfijnden de technieken verder. Het beroemdste overblijfsel uit die tijd is de tempel van Bacchus in Baalbek, gewijd aan de Romeinse wijngod.
Tijdens de Middeleeuwen bleef Libanese wijn geliefd in Europa, en ook vandaag de dag geniet het land internationale erkenning. Wijnen uit Libanon behalen regelmatig onderscheidingen op internationale wedstrijden.
Productie en Export
Libanon heeft ongeveer 2.000 hectare wijngaarden, wat jaarlijks zo’n 7 miljoen flessen wijn oplevert. Hoewel het grootste deel van de productie lokaal wordt geconsumeerd, wordt ongeveer 40% geëxporteerd.
Unieke cultuur
Ondanks recente economische en politieke uitdagingen, blijft Libanon een van de meest boeiende wijnlanden ter wereld. De combinatie van historische traditie, modern vakmanschap en unieke terroirs garandeert dat Libanese wijnen steeds meer erkenning krijgen.
Libanon: een land waar de wijn net zo rijk is als de geschiedenis.
Wijnbouw in een prachtige, maar uitdagende omgeving.
Libanon, een land met een rijke geschiedenis en adembenemende natuur, wordt vaak niet direct geassocieerd met wijn. Toch is het een van de oudste wijnlanden ter wereld, met een wijntraditie die teruggaat tot wel 5.000 jaar geleden.
Het woord Libanon (ook “Loubnan” of “Lebnan”) komt van het Aramese woord “laban” wat “wit” betekent, een verwijzing naar de besneeuwde pieken van de Libanonbergen (Libanon en Anti-Libanon). Tussen deze twee gebergtes loopt de vruchtbare Bekaa-vallei. Het land heeft dankzij deze gebergtes geen gebrek aan water.
Libanon is ook een oud wijnland. De oude wijnbouw speelde zich vroeger vooral af langs de kustlijn. Er was wijnexport naar Egypte gedurende het “Oude Rijk” (2686-2142 voor Christus). En het was hier dat Jezus water in wijn veranderde op de bruiloft van Cana.
De Bekaa Vallei: het hart van de Libanese wijnbouw
De Bekaa Vallei, gelegen op een hoogte van gemiddeld 1.000 meter, biedt ideale omstandigheden voor druiventeelt:
Deze omstandigheden maken de Bekaa Vallei een van de meest geschikte wijnregio’s in het oostelijk Middellandse Zeegebied.
Druivenrassen en wijnstijlen
Hoewel Libanon enkele inheemse druivensoorten kent, zoals Obaideh en Merwah, worden er vooral Franse druivenrassen verbouwd. Dit is een erfenis van de Franse invloed in de regio tijdens de vorige eeuw.
Historische wijnbouw en Fenicische erfenis
De oorsprong van de wijnbouw in Libanon ligt bij de Feniciërs, die wijn al vóór onze jaartelling exporteerden naar Egypte en andere delen van de oude wereld. Romeinse invloeden verfijnden de technieken verder. Het beroemdste overblijfsel uit die tijd is de tempel van Bacchus in Baalbek, gewijd aan de Romeinse wijngod.
Tijdens de Middeleeuwen bleef Libanese wijn geliefd in Europa, en ook vandaag de dag geniet het land internationale erkenning. Wijnen uit Libanon behalen regelmatig onderscheidingen op internationale wedstrijden.
Productie en Export
Libanon heeft ongeveer 2.000 hectare wijngaarden, wat jaarlijks zo’n 7 miljoen flessen wijn oplevert. Hoewel het grootste deel van de productie lokaal wordt geconsumeerd, wordt ongeveer 40% geëxporteerd.
Unieke cultuur
Ondanks recente economische en politieke uitdagingen, blijft Libanon een van de meest boeiende wijnlanden ter wereld. De combinatie van historische traditie, modern vakmanschap en unieke terroirs garandeert dat Libanese wijnen steeds meer erkenning krijgen.
Libanon: een land waar de wijn net zo rijk is als de geschiedenis.
Château Marsyas B-Qā Blanc is een lichte, levendige wijn die het beste van Sauvignon Blanc en Chardonnay combineert. Exotische aroma’s van witte perzik en citrusvruchten, aangevuld met florale tonen en een hint van mineraliteit. Een uitstekende balans tussen frisse zuren en een ronde textuur, met levendige smaken van limoen, groene appel en een ziltige mineraliteit. De afdronk is lang en fris. Heerlijk bij gegrilde vis, schaaldieren, of lichte gerechten zoals geitenkaas en salades. Ook een ideale match met de traditionele Libanese mezze.
Château Marsyas B-Qā Rouge is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah met een mooi harmonie van kracht en finesse. Subtiel aroma van wilde aardbeien, crème de cassis en subtiele tonen van kruiden en lichte hints van Frans eikenhout voegen complexiteit toe zonder de wijn te overheersen. Soepel van smaak, met afgeronde tannines en een verfrissende, gebalanceerde zuurgraad. De smaken van rijp rood fruit, kruidige toetsen en een minerale frisheid blijven lang hangen in de afdronk. Ideaal bij geroosterd rood vlees, rijke stoofschotels, en wild, maar ook perfect bij gegrilde groenten of gerechten met specerijen.
Château Marsyas Blanc is een blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc met aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen. De elegante smaak biedt een harmonie van mineraliteit en een levendige zuurgraad, met een lange en verfijnde afdronk. Ideaal bij gegrilde vis, wit vlees of Libanese mezze.
Château Marsyas Rouge combineert de diepte van Cabernet Sauvignon, de fruitigheid van Merlot, en de elegantie van Cabernet Franc. Deze wijn onthult een rijke structuur, met tonen van wilde aardbei en crème de cassis, afgewerkt met kruiden die doen denken aan za’atar. De fluweelzachte tannines en gebalanceerde zuurgraad getuigen van zorgvuldige vinificatie en rijping op Frans eikenhout. Een wijn die perfect past bij rood vlees, wild of een rijke stoofpot.
