- Gratis verzending vanaf €120,-
ATU Winery bevindt zich In het hart van de hoofdstad Chisinau, de allereerste Urban Winery van Moldavië. Hier worden eeuwenoude wijntradities op een moderne en creatieve manier opnieuw uitgevonden en in zeer gelimiteerde oplages geproduceerd, wat zorgt voor maximale aandacht voor elke fles wijn, in dit geval voor de Fateasca Neagra 2021
ATU – Fata cu Flori Feteasca Neagră is Een expressieve en verfijnde rode wijn, volledig gemaakt van Feteasca Neagră, de trotse inheemse druif van Moldavië. Deze wijn betovert met een diepe robijnrode kleur en een intens aroma van zure kersen, zwarte rozijnen, vanille en een subtiele kruidigheid van kaneel en zwarte peper. In de mond een mooi samenspel van donkere chocolade, kokos en rijpe kersen, ondersteund door frisse zuren en zachte tannines. De lange afdronk laat een gelaagde indruk achter. Perfect bij eendenborst met kersensaus, lamsvlees met mediterrane kruiden of een pittige auberginecurry. Ook heerlijk bij oude kazen en pure chocolade.
ATU Calibru (12-21) is een harmonieuze blend van Fetească Neagră (45%), Merlot (45%) en Cabernet Sauvignon (10%). Twaalf maanden en eenentwintig dagen gerijpt op Roemeens eikenhout met een diepe robijnrode kleur en een stevig karakter als resultaat. Aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en zwarte bessen, verweven met nuances van pure chocolade, zwarte peper en tabak. Een subtiele rokerigheid, hints van vanille en leer zorgen voor een complexe smaak, veel structuur en een lange afdronk die de intensiteit van de smaken benadrukt. Deze krachtige wijn vraagt om rijke, smaakvolle gerechten zoals een entrecote, lamsrack of een sappige ribeye of gerijpte kazen.
Voskeni Areni is een karaktervolle rode wijn gemaakt van Areni, de iconische rode druif van Armenië. De diepe violetrode kleur onthult een fruitige expressie van kersen, aardbeien en frambozen, aangevuld met zwarte bessen en een vleugje zoete vanille. De smaak is soepel en fruitgedreven, met een volle body, gemiddelde tannines en een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Uitstekend bij geroosterd vlees, lamsrack en gegrilde kip. Ook verrassend goed bij stevige visgerechten, zeevruchten en gerijpte kazen.
