- Gratis verzending vanaf €120,-
Geïnspireerd door de wijsheid van Marcus Aurelius en de zon en bries van de Moldavische wijnstreek Codru, weerspiegelen de wijnen van wijnhuis Aurelius elegantie en vakmanschap. Proef het samenspel van natuur, traditie en filosofische diepgang.
Aurelius Feteasca Neagra gemaakt van de gelijknamige inheemse druif. De naam betekend letterlijk “zwart meisje” en geeft stevige wijnen met aardig wat tannines en veel zwart fruit met de finesse van Pinot Noir, de kracht van Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van Syrah. Deze verfijnde rode wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten. Bosvruchten en zwarte kersen spelen de hoofdrol, vergezeld door vanille en kruidnagel accenten. De fluweelzachte tannines en romige textuur maken dit de ideale begeleider van wildgerechten, pure chocolade of harde kazen.
Uitverkocht
ATU Calibru (12-21) is een harmonieuze blend van Fetească Neagră (45%), Merlot (45%) en Cabernet Sauvignon (10%). Twaalf maanden en eenentwintig dagen gerijpt op Roemeens eikenhout met een diepe robijnrode kleur en een stevig karakter als resultaat. Aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en zwarte bessen, verweven met nuances van pure chocolade, zwarte peper en tabak. Een subtiele rokerigheid, hints van vanille en leer zorgen voor een complexe smaak, veel structuur en een lange afdronk die de intensiteit van de smaken benadrukt. Deze krachtige wijn vraagt om rijke, smaakvolle gerechten zoals een entrecote, lamsrack of een sappige ribeye of gerijpte kazen.
Voskeni Areni is een karaktervolle rode wijn gemaakt van Areni, de iconische rode druif van Armenië. De diepe violetrode kleur onthult een fruitige expressie van kersen, aardbeien en frambozen, aangevuld met zwarte bessen en een vleugje zoete vanille. De smaak is soepel en fruitgedreven, met een volle body, gemiddelde tannines en een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Uitstekend bij geroosterd vlees, lamsrack en gegrilde kip. Ook verrassend goed bij stevige visgerechten, zeevruchten en gerijpte kazen.
